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蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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蕪湖虎盛團(tuán)餐配送公司小編給大家介紹下清炒蘆筍蝦仁的做法
用料：蘆筍半斤；鮮蝦20只左右；油適量；鹽一小勺；料酒少許
1、鮮蝦開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌制片刻
2、蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮（上半較嫩的部分不用削），學(xué)校集體用餐配送費(fèi)用，斜切成段
3、起油鍋，蕪湖學(xué)校集體用餐配送，大火燒熱，丟蘆筍，丟蝦仁（一起丟進(jìn)去問題也不大），炒至蝦仁變紅，加一勺鹽，再炒一會兒，炒勻即可出鍋
餐桌上三七根燉雞并不少見，其做法也并不復(fù)雜，因此而受到了諸多人的喜愛。殊不知其價值卻是極高，具有養(yǎng)血、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，也診治老年人的頭疼、腰肌酸軟無力等癥。下面蕪湖團(tuán)餐配送公司小編就來給大家介紹下三七根須燉雞的做法。
一、三七根須燉雞的做法：
1、準(zhǔn)備材料：三七根須10克、母雞1只或半只、姜蔥鹽椒適量；
2、制作方法：
（1）將準(zhǔn)備好的三七根須放入水中浸泡約30分鐘；
（2）將母雞去毛、洗干凈；
（3）將三七根須置入母雞的中間如下圖所示：
（4）置入窩內(nèi)，加入適量的水，文火燉沸后（文火需要燉1到2小時），置入姜蔥椒、即可食用。
二、三七根須燉雞的做法需要注意的問題：
1、建議每周吃1-2次
2、三七須根為生長三年的效果更佳，選擇好的三七根須效果才能達(dá)到更好。
蕪湖快餐配送公司小編今天給大家介紹下人參汽鍋雞的做法
1、人參一支、紅棗一把、生姜一大塊切片、香菇用水發(fā)開切去蒂。
2、2斤左右土雞一只，剁成小塊。
3、炒鍋倒少量油，大火燒辣，下入姜片和雞塊爆至斷生。
4、將炒過的雞塊盛入汽鍋中，倒入剛剛蓋住雞肉的水，放入人參、紅棗和香菇，蓋上蓋，高壓鍋倒入適量的水，下放支架或者蒸格，學(xué)校集體用餐配送價格，將汽鍋置于高壓鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，悶30分鐘后，開蓋放汽，學(xué)校集體用餐配送哪里有，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，然后再蓋上普通鍋蓋，中火蒸10分鐘，即可起鍋了。
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